Beschreibung
Ein Geflügelbrustfilet, sanft in einer Kokosmilchbrühe pochiert, fein geschnitten und mit einer cremigen Sauce aus Thunfisch, Sardellen und hausgemachten Kapern übergossen. 🍋 Dazu ein rustikaler Kartoffelsalat mit Dijon-Senf, Gewürzgurken und Schnittlauch – frisch, reichhaltig, ohne Schnickschnack. 🐟
Kohlenhydratarm – 🥦 Low Carb
- 38 Gramm Kohlenhydrate oder weniger pro Portion
Zutaten
Kartoffeln, Hähnchen (aus der Schweiz), Kokosmilch, Bio-Hühnerbrühe, Weißer Thunfisch, Ei, rote Zwiebel, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Gewürzgurke, Zitrone, Weißweinessig, Kapern, Sardellenfilet, Dijon-Senf, Schnittlauch, Salz, Pfeffer
Nährwerte – Pro Portion von 450 Gramm
| Energie, Kalorien | 792,7 kcal |
| Proteine | 57.3 g |
| Verfügbare Kohlenhydrate | 34.6 g |
| Fette | 46.2 g |
| Fettsäuren, gesättigte | 6.3 g |
| Ballaststoffe | 5.8 g |
| Salz | 2.8 g |
Allergene
- Milch (und Laktose)
- Fisch
- Ei
- Senf
Zubereitung
| ⏲️ 4 Minuten in der Mikrowelle Unsere Schalen sind dafür geeignet |
🥘12 Minuten im herkömmlichen Backofen In eine geeignete Auflaufform umfüllen |
🍳8 Minuten in der Pfanne Einfach in der Pfanne aufwärmen |
Außerdem
- Wir legen Wert auf hochwertige Produkte (aus der Schweiz, aus biologischem Anbau, aus der Region, saisonal)
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- Lieferung in die ganze Schweiz – Anfang der Woche
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