Beschreibung
🍂🍷 Tauchen Sie mit unserem Hirsch-Civet mit Kastanien, begleitet von Spätzle und Weinbirnen, in die herbstlichen Aromen ein. Ein raffiniertes Gericht, reich an Aromen und Texturen, perfekt für Liebhaber der traditionellen Küche! 🍁🥂
Dieses Rezept ist als Standard + Portion erhältlich
- 30% mehr Zutaten - Ideal für einen großen Appetit oder für zwei Personen
Inhaltsstoffe
Hirschragout (ausländisches Wild, je nach Verfügbarkeit), Demi-Glace, Marinade (Rotwein, Zwiebeln, Lorbeer, Pfeffer, Wacholderbeeren, Nelken), Sahne, Birne, Rosenkohl, Bio-Gemüsebrühe, Maronen, Ei, Milch, Zwiebel, Speckwürfel (Schweinefleisch, Schweiz), Rotwein, Zucker, Rotweinessig, Butter, Mehl, Zimt, Nelken, Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer
Nährwertangaben - Pro Portion von 450 Gramm
| Energie, Kalorien | 915.4 kcal |
| Protein | 59 g |
| Kohlenhydrate, verfügbar | 108.6 g |
| Fette | 16 g |
| Fettsäuren, gesättigt | 7.1 g |
| Ballaststoffe | 9.9 g |
| Salz | 3.6 g |
Allergene
- Ei
- Milch (und Laktose)
- Glutenhaltiges Getreide
Vorbereitung
| ⏲️ 4 Minuten in der Mikrowelle. Unsere Schalen sind kompatibel |
🥘12 Minuten im herkömmlichen Backofen. In eine geeignete Schüssel umfüllen |
🍳8Minuten in der Bratpfanne braten. Einfach in der Pfanne aufwärmen |
Außerdem
- Wir bevorzugen Qualitätsprodukte (schweizerisch, biologisch, lokal, saisonal)
- Unsere Preise sind inklusive aller Steuern
- Schweizweite Auslieferung - Anfang der Woche
- Die Versandkosten werden im endgültigen Warenkorb nach dem Ort der Versendung berechnet
