Welche Portionsgröße soll ich wählen?

Unsere Mahlzeiten sind in drei Größen erhältlich: 350 g, 450 g und 600 g.

Um Ihnen bei der Suche nach der richtigen Kombination zu helfen, finden Sie hier einige Beispiele:

• Normaler Appetit → 1 × 450 g
• Kleiner Hunger → 1 × 350 g
• 2 Kinder → 1 × 600 g zum Teilen
• Sport oder anstrengender Tag → 1 × 600 g

👉 Für eine vierköpfige Familie, bei einer Kombination aus 1 x 450 + 1 x 350 + 1 x 600 zum Teilen, rechnen Sie mit etwa CHF 14.50 pro Person. Und das ganz ohne Kochen!

Probieren Sie es aus und finden Sie heraus, was am besten zu Ihnen passt.

Nährwertprofil – Hähnchen in cremiger Soße mit gerösteten Paprikaschoten, Nudeln und Toppings – 💪

🍗 Hähnchen (aus der Schweiz) – Hauptzutat

Hähnchenfleisch ist die wichtigste Proteinquelle dieses Gerichts: Mit 46 g Protein pro 450-g-Portion deckt es im Durchschnitt 90 % des täglichen Bedarfs eines aktiven Erwachsenen ab – eine außergewöhnliche Zufuhr. Deshalb trägt dieses Gericht das Label 💪: Es gehört eindeutig zur Kategorie der Gerichte, die den Muskelaufbau besonders gut unterstützen. Zudem ist Schweizer Hähnchen von Natur aus arm an gesättigten Fetten; der Großteil der Fette stammt aus den anderen Zutaten der Soße.

🫑 Geröstete Paprika – Grundzutat

Die geröstete Paprika sorgt für natürliche Milde, Farbe und einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Vitamin C – und das praktisch ohne Kalorien. Sie trägt direkt zu den 6 g Ballaststoffen pro Portion bei, was etwa 20 % des empfohlenen Tagesbedarfs deckt. So sorgt sie nicht nur für den Geschmack, sondern gleicht auch ein ansonsten protein- und kohlenhydratreiches Gericht ernährungsphysiologisch aus. Zudem konzentriert das Garen im Ofen die natürlichen Zucker und Antioxidantien, insbesondere die für die Farbe verantwortlichen Carotinoide.

🥛 Kokosmilch – Grundlage der Soße

Kokosmilch ist die Hauptquelle für gesättigte Fettsäuren in diesem Rezept: Die 15,6 g gesättigter Fettsäuren pro Portion stammen größtenteils aus dieser Zutat. Bei diesen Fettsäuren handelt es sich im Wesentlichen um Laurinsäure, deren Wirkung auf den Stoffwechsel sich von der gesättigter tierischer Fette unterscheidet, auch wenn ihre Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System weiterhin umstritten sind. Deshalb muss dieser Wert im Kontext betrachtet werden: In einem Gericht, das ansonsten proteinreich, fleischarm und reichlich mit Gemüse garniert ist, bleibt diese Zufuhr an gesättigten Fettsäuren über die Woche hinweg in einem vernünftigen Rahmen. Sie sorgt zudem für die charakteristische cremige Konsistenz, die dieses Gericht auszeichnet.

🍜 Nouillette – Kohlenhydratzufuhr

Die Nudeln liefern die 64,6 g verfügbarer Kohlenhydrate pro Portion und bilden damit eine solide Energiebasis – etwa 25 % des täglichen Kohlenhydratbedarfs eines Erwachsenen. Diese Zutat macht das Gericht zu einer vollwertigen und sättigenden Mahlzeit, die sich besonders für aktive Tage eignet. Zudem haben Nudeln einen moderaten glykämischen Index, insbesondere wenn sie al dente gekocht werden, was Blutzuckerspitzen nach dem Essen begrenzt. Ihr Ballaststoffanteil ist hingegen begrenzt; dies wird durch das Gemüse in der Mahlzeit ausgeglichen.

🫒 Olivenöl – Fett zum Braten

Olivenöl trägt zum Gesamtfettgehalt bei (24,6 g pro Portion), weist jedoch ein günstiges Profil auf, da es reich an einfach ungesättigten Fettsäuren ist. Es dient als Aromaträger für Gewürze (Paprika, Oregano) und fördert die Aufnahme der fettlöslichen Vitamine aus dem Gemüse. In Maßen genossen verbessert es somit den Nährwert des Gerichts, anstatt ihn zu beeinträchtigen.

Zusammensetzung: Ein vollwertiges und sättigendes Gericht mit einem außergewöhnlich hohen Proteingehalt (46 g) und einem ausgewogenen Anteil an komplexen Kohlenhydraten, wobei die gesättigten Fettsäuren fast ausschließlich aus Kokosmilch stammen. Ideal nach dem Sport oder an einem aktiven Tag.