Cuisse de poulet rôtie à l'estragon, riz sauté aux légumes

Cuisse de poulet rôtie à l’estragon, riz sauté aux légumes

CHF 19.95

Une recette concoctée par le Chef Vincenzo Piccinni, gérant et chef de cuisine du restaurant « Au D » à St-Imier (BE), 13 points au Gault & Millau (guide gastronomique 2023).

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UGS : 23-S23-R8 Catégories : , Étiquettes : ,

Description

nutri-score-c-150 Gault et Millau

Une recette de cuisses de poulet cuites au four avec un petit zeste de fraîcheur!

Une recette concoctée pour Weekly Food par le Chef Vincenzo Piccinni, gérant et chef de cuisine du restaurant « Au D » à St-Imier (BE), 13 points au Gault & Millau (guide gastronomique 2023).

Cette recette ne fait pas partie de la carte du restaurant « Au D ».

Ingrédients

Cuisse de poulet (suisse), riz long grain, crème, carotte, courgette, oignon, vin blanc, huile de tournesol, estragon, beurre, sel, poivre

Valeurs nutritives
Énergie, calories 975.7 kcal
Protéines 45.9 g
Glucides, disponibles 74.7 g
Lipides 50.4 g
Acides gras, saturés 21.8 g
Fibres alimentaires 3.9 g
Sel 2.5 g
Préparation
2'30 m au four a micro-ondes

4 m au micro-ondes
Nos barquettes sont compatibles

 10 m four traditionnel (dans une assiette)

12 m au four traditionnel
Transvaser dans un plat adapté

 6 m à la poêle

8 m à la poêle à frire
Réchauffer simple
Allergènes
  • Lait (et lactose)
En plus
  • Nous privilégions les produits de qualité (Suisse, bio, local, de saison)
  • Nos tarifs sont TTC (toute taxe comprise)
  • Livraison dans toute la Suisse – En début de semaine
  • Frais de livraisons calculés dans le panier final selon le lieu d’expédition

Informations complémentaires

Poids 450 g
Dimensions 20 × 15 × 5 cm

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