Description
Un émincé végétalien tendre nappé d’une sauce citron-gingembre fraîche et parfumée 🍋🌿, servi avec des tagliatelles fondantes et des carottes glacées légèrement sucrées 🥕. Une assiette équilibrée, douce et pleine de peps. ✨🍝
Riche en protéines – 💪 Fit Meal
- 25 grammes de protéines minimum par portion et 680 calories maximum
Ingrédients
Produit végétalien à base de protéines de soja, carotte, tagliatelle, citron, crème, vin blanc, sauce soja, romarin, gingembre, moutarde, bouillon de légumes bio, beurre, sucre, sel, poivre
Valeurs nutritives – Par portion de 450 grammes
| Énergie, calories | 664.2 kcal |
| Protéines | 41.4 g |
| Glucides, disponibles | 82.3 g |
| Lipides | 14.2 g |
| Acides gras, saturés | 4.6 g |
| Fibres alimentaires | 15.9 g |
| Sel | 2.1 g |
Allergènes
- Oeuf
- Moutarde
- Graines de soja
- Lait (et lactose)
Préparation
| ⏲️ 4 minutes au micro-ondes Nos barquettes sont compatibles |
🥘12 minutes au four traditionnel Transvaser dans un plat adapté |
🍳8 minutes à la poêle à frire Réchauffer simplement dans la poêle |
Quelle portion choisir?
Nos repas sont disponibles en trois tailles : 350 g, 450 g et 600 g.
Pour vous aider à trouver la bonne combinaison, voici quelques exemples :
- Appétit normal → 1 × 450 g
- Petite faim → 1 × 350 g
- 2 enfants → 1 × 600 g à partager
- Sportif ou grosse journée → 1 × 600 g
👉 Pour une famille de quatre, en combinant 1 x 450 + 1 x 350 + 1 x 600 à partager, comptez environ CHF 14.50 par personne. Sans cuisiner !
Faites l’essai et trouvez ce qui vous convient le mieux.
Profil nutritionnel – Émincé végétalien, sauce à la crème citron-gingembre, tagliatelles et carottes glacées – 💪🌱
L’émincé à base de protéines de soja constitue le cœur protéique de ce plat. Il rivalise directement avec le poulet tout en étant 100% végétal. Les protéines de soja sont dites « complètes » — elles contiennent les 9 acides aminés essentiels, ce qui est exceptionnel dans le règne végétal et justifie pleinement le label 💪. De plus, ce produit est enrichi en fer et en vitamine B12, deux nutriments critiques dans une alimentation végétalienne, ce qui en fait un substitut nutritionnellement solide et non un simple « remplacement de texture ». En revanche, les protéines de soja ont un score de digestibilité légèrement inférieur à celui des protéines animales ; cela reste marginal dans le cadre d’une alimentation variée.
