Beschreibung
Ergänzen Sie Ihre Mahlzeiten für die Woche ganz einfach mit unseren Portionen aus Gemüse, Kohlenhydraten und Proteinen – frisch geliefert und in wenigen Minuten fertig zum Aufwärmen.
Des brocolis fondants relevés d’ail, de zeste de citron et d’une pointe de piment d’Espelette, pour un accompagnement plein de fraîcheur 🥦🍋
Inhaltsstoffe
Brocoli, huile d’olive, bouillon de légumes bio, ail, zeste de citron, piment d’Espelette, sel, poivre
Nährwertangaben - Pro Portion von 400 Gramm
| Energie, Kalorien | 155.7 kcal |
| Protein | 11.0 g |
| Kohlenhydrate, verfügbar | 9.3 g |
| Fette | 6.1 g |
| Fettsäuren, gesättigt | 0.9 g |
| Ballaststoffe | 10.9g |
| Salz | 0 g |
Allergene
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Vorbereitung
| ⏲️ 4 Minuten in der Mikrowelle. Unsere Schalen sind kompatibel |
🥘12 Minuten im herkömmlichen Backofen. In eine geeignete Schüssel umfüllen |
🍳8Minuten in der Bratpfanne braten. Einfach in der Pfanne aufwärmen |
Profil nutritionnel – Brocolis, zeste de citron & piment d’Espelette – 🌱
🥦 Brocoli — 400g
Le brocoli constitue la base du plat et apporte du volume avec très peu de calories : 112 kcal pour toute la portion, soit à peine 28 kcal/100g. Il se distingue surtout par sa richesse en fibres (10.8g sur la portion), ce qui participe à la satiété. C’est également une bonne source de protéines végétales pour un légume (2.7g/100g). En revanche, il n’apporte quasiment pas de lipides, ce qui en fait un accompagnement particulièrement léger.
🫒 Huile d’olive — 5g
L’huile d’olive apporte l’essentiel des lipides du plat (4.5g) et sert à lier les saveurs de l’ail et du citron sur les brocolis. Elle est composée majoritairement d’acides gras insaturés, réputés plus favorables que les graisses saturées. À raison de 5g, elle reste une quantité mesurée, cohérente avec un accompagnement léger. C’est elle qui explique la quasi-totalité des 40.5 kcal apportées par cet ingrédient.
