Beschreibung
Ergänzen Sie Ihre Mahlzeiten für die Woche ganz einfach mit unseren Portionen aus Gemüse, Kohlenhydraten und Proteinen – frisch geliefert und in wenigen Minuten fertig zum Aufwärmen.
Des pois gourmands croquants, nappés d’une sauce fraîche au sésame, au soja et au gingembre. Un accompagnement léger et parfumé, idéal avec un poisson ou une volaille. 🌱🥢
Zutaten
Pois gourmand, huile de sésame, sauce soja, gingembre, vinaigre de riz, sel, poivre
Nährwerte – Pro Portion von 400 Gramm
| Energie, Kalorien | 368.6 kcal |
| Proteine | 17.8 g |
| Verfügbare Kohlenhydrate | 43.7 g |
| Fette | 8.9 g |
| Fettsäuren, gesättigte | 1.2 g |
| Ballaststoffe | 21g |
| Salz | 1 g |
Allergene
- –
Zubereitung
| ⏲️ 4 Minuten in der Mikrowelle Unsere Schalen sind dafür geeignet |
🥘12 Minuten im herkömmlichen Backofen In eine geeignete Auflaufform umfüllen |
🍳8 Minuten in der Pfanne Einfach in der Pfanne aufwärmen |
Profil nutritionnel – Pois gourmands sésame-gingembre – 🌱
🫛 Pois gourmands, 390 g
Ils font l’essentiel du plat : croquants, frais et rassasiants. Avec environ 5 g de fibres pour 100 g, ils aident à la satiété et au transit. De plus, ils apportent près de 17 g de protéines végétales par portion, un bon complément à un plat principal.
🌿 Huile de sésame, 8 g
Elle donne le goût de noisette typique de la sauce. Avec 8 g de lipides, elle apporte l’essentiel de l’énergie de la sauce, soit environ 71 kcal. Par ailleurs, ses graisses sont surtout insaturées, avec seulement 1,1 g d’acides gras saturés.
🍶 Sauce soja, 10 g
Elle apporte la saveur salée et umami, sans ajout de sel. En revanche, elle concentre le sodium : elle fournit à elle seule 1,4 g de sel, soit environ 28 % des 5 g/jour recommandés par l’OMS. C’est pourquoi la sauce est dosée à 10 g.
