Beschreibung
Ein zarter und delikater Eintopf aus Schweizer Kalbfleisch, geschmort in einer cremigen, mit feinen Kräutern 🌿 verfeinerten Soße. Spargel und Champignons sorgen für Frische und Finesse – ein elegantes, mildes Gericht voller Frühlingsaromen. ✨🍄
Auch als Familienportion erhältlich 👨👩👧👦 – praktisch, reichhaltig und stets von unseren Köchen zubereitet
Unsere Familiengerichte werden mit derselben Sorgfalt zubereitet wie unsere Einzelportionen und anschließend vakuum verpackt, um ihre Frische, ihren Geschmack und ihren Nährwert vollständig zu bewahren.
Dieses Verfahren ermöglicht eine längere Haltbarkeit im Kühlschrank (14 Tage), ohne dass der Geschmack darunter leidet, und bietet Ihnen gleichzeitig eine praktische Lösung für die täglichen Mahlzeiten.
Jede Portion enthält etwa 1300 g, was die ideale Menge für 2 Erwachsene und 2 Kinder ist, d. h. CHF 13.90 pro Person
Ideal für ein Essen mit der Familie, zum Gästeempfang oder einfach, um unter der Woche Zeit zu sparen.
Eine praktische Lösung, um sich gesund zu ernähren, ohne stundenlang in der Küche zu stehen.
Reich an Proteinen – 💪Fit Meal
- Mindestens25 GrammEiweiß pro Portion und maximal680 Kalorien
Kohlenhydratarm – 🥦 Low Carb
- 38 Gramm Kohlenhydrate oder weniger pro Portion
Zutaten
Kalbsragout (Schweiz), Spargel, Kalbsfond, Weißwein, Rahm, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Maisstärke, Estragon, Dill, italienische Kräuter, Salz, Pfeffer
Nährwerte – Pro Portion von 450 Gramm
| Energie, Kalorien | 450,5 kcal |
| Proteine | 50,3g |
| Verfügbare Kohlenhydrate | 10.7 g |
| Fette | 18.5 g |
| Fettsäuren, gesättigte | 10.1 g |
| Ballaststoffe | 3.6 g |
| Salz | 2g |
Allergene
- Milch (und Laktose)
Zubereitung
Einzelschale
| ⏲️ 4 Minuten in der Mikrowelle Unsere Schalen sind dafür geeignet |
🥘12 Minuten im herkömmlichen Backofen In eine geeignete Auflaufform umfüllen |
🍳8 Minuten in der Pfanne Einfach in der Pfanne aufwärmen |
Vakuumverpacktes Familiengericht
| 🔥 10 bis 15 Minuten in heißem Wasser Den verschlossenen Beutel in einen Topf mit leicht köchelndem Wasser geben |
🥘 12 bis 15 Minuten im herkömmlichen Backofen In eine geeignete Auflaufform umfüllen und bei Bedarf abdecken |
🍳 8 bis 10 Minuten in der Pfanne Den Inhalt in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erwärmen |
Außerdem
- Wir legen Wert auf hochwertige Produkte (aus der Schweiz, aus biologischem Anbau, aus der Region, saisonal)
- Unsere Preise verstehen sich inklusive aller Steuern.
- Lieferung in die ganze Schweiz – Anfang der Woche
- Die Versandkosten werden im endgültigen Warenkorb je nach Versandort berechnet
