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Parmigiana
La parmigiana ou parmigiana di melanzane est un plat du sud de l’Italie. Bien que recouvrant une multitude de recettes, on peut résumer l’essence du plat à un gratin d’aubergines avec de la sauce tomate, de la mozzarella et du parmesan.
Description
La parmigiana ou parmigiana di melanzane est un plat du sud de l’Italie. Bien que recouvrant une multitude de recettes, on peut résumer l’essence du plat à un gratin d’aubergines avec de la sauce tomate, de la mozzarella et du parmesan.
Ingrédients
Aubergine, tomate concassée, mozzarella, parmesan, huile d’olive, ail, sel, poivre, basilic
Valeurs nutritives
Énergie, calories | 407.1 kcal |
Protéines | 22.8 g |
Glucides, disponibles | 18.9 g |
Lipides | 24.2 g |
Acides gras, saturés | 11.7 g |
Fibres alimentaires | 11 g |
Sel | 2.5 g |
Préparation
4 m au micro-ondes |
12 m au four traditionnel |
8 m à la poêle à frire |
Allergènes
- Lait (et lactose)
En plus
- Nous privilégions les produits de qualité (Suisse, bio, local, de saison)
- Nos tarifs sont TTC (toute taxe comprise)
- Livraison dans toute la Suisse – En début de semaine
- Frais de livraisons calculés dans le panier final selon le lieu d’expédition
Informations complémentaires
Poids | 300 g |
---|---|
Dimensions | 20 × 15 × 5 cm |
Portion | Large (600 g), Standard (450 g), Small (350 g) |
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