Steak de cou de porc mariné au paprika, pommes nouvelles rôties et aubergine confite

Steak de cou de porc mariné au paprika, pommes nouvelles rôties et aubergine confite – Fit meal / Low carb

CHF 19.95

Une recette concoctée par le Chef Vincenzo Piccinni, gérant et chef de cuisine du restaurant « Au D » à St-Imier (BE), 13 points au Gault & Millau (guide gastronomique 2023).

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Description

nutri-score-a-150 Gault et Millau

Une recette concoctée pour Weekly Food par le Chef Vincenzo Piccinni, gérant et chef de cuisine du restaurant « Au D » à St-Imier (BE), 13 points au Gault & Millau (guide gastronomique 2023).

Cette recette ne fait pas partie de la carte du restaurant « Au D ».

Ingrédients

Cou de porc (suisse), pommes nouvelles, aubergine, huile d’olive, concentré de tomate, ail, paprika, thym, romarin, sel, poivre

Valeurs nutritives
Énergie, calories 572.6 kcal
Protéines 41.7 g
Glucides, disponibles 23.3 g
Lipides 33.3 g
Acides gras, saturés 11.6 g
Fibres alimentaires 5.5 g
Sel 2.2 g
Préparation
2'30 m au four a micro-ondes

4 m au micro-ondes
Nos barquettes sont compatibles

 10 m four traditionnel (dans une assiette)

12 m au four traditionnel
Transvaser dans un plat adapté

 6 m à la poêle

8 m à la poêle à frire
Réchauffer simple
Allergènes
  • –
En plus
  • Nous privilégions les produits de qualité (Suisse, bio, local, de saison)
  • Nos tarifs sont TTC (toute taxe comprise)
  • Livraison dans toute la Suisse – En début de semaine
  • Frais de livraisons calculés dans le panier final selon le lieu d’expédition

Informations complémentaires

Poids 450 g
Dimensions 20 × 15 × 5 cm

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