Découvrez notre délicieuse recette de Pad thaï de bœuf, mettant en vedette des ingrédients de première qualité, tels que l’émincé de bœuf suisse, des nouilles de riz, des légumes frais et une combinaison de saveurs exquises.

Ce plat saura éveiller vos papilles avec son équilibre parfait entre le sucré, le salé et le relevé.

Laissez vous tenter par cette expérience culinaire asiatique, préparée avec soin et livrée directement à votre porte.

Ingrédients :

• 100g d’émincé de bœuf (Suisse)
• 50g de nouilles de riz
• 50g de pousses de soja
• 1 oignon botte
• 1 échalote
• 1 gousse d’ail
• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à café de sauce de poisson
• Jus d’un demi-citron
• 1 cuillère à soupe de cacahuètes concassées
• Quelques brins de coriandre fraîche
• 1 cuillère à café de galanga râpé
• 1 cuillère à café de pâte de tamarin
• Chili rouge selon votre goût
• 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide
• Sel, selon le goût

Instructions :

Étape 1 – Préparation des ingrédients :

Faites cuire les nouilles de riz selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.

Dans une poêle, faites sauter l’émincé de bœuf suisse avec de l’huile d’arachide jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Réservez.

Étape 2 – Sauté des légumes :

Dans la même poêle, ajoutez l’ail, l’échalote, l’oignon botte et les pousses de soja. Faites sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Étape 3 – Préparation de la sauce :

Dans un bol, mélangez la sauce soja, la sauce de poisson, le jus de citron, la pâte de tamarin, le galanga et le chili rouge selon votre goût.

Étape 4 – Combinaison des saveurs :

Ajoutez les nouilles de riz cuites à la poêle avec les légumes sautés.

Versez la sauce préparée sur le mélange et remuez bien pour enrober tous les ingrédients.

Étape 5 – Finition et présentation :

Incorporez l’œuf battu dans la poêle et remuez rapidement pour obtenir une texture homogène.

Ajoutez les cacahuètes concassées et la coriandre fraîche hachée.

Étape 6 – Dégustation :

Servez le Pad thaï de bœuf dans des assiettes, garni de quartiers de citron pour une touche acidulée.

Conclusion :

Le Pad thaï de bœuf à la suisse est prêt à être dégusté !

Commandez dès maintenant et savourez cette délicieuse fusion de saveurs, livrée directement chez vous.

Un véritable régal pour les amateurs de cuisine asiatique et une expérience gustative exceptionnelle à partager en famille ou entre amis.

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