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Civet de cerf aux marrons, spätzlis et poires au vin

Plage de prix : CHF 19.80 à CHF 22.80

🍂🍷 Plongez dans les saveurs automnales avec notre Civet de cerf aux marrons, accompagné de spätzlis et de poires au vin. Un plat raffiné, riche en arômes et textures, parfait pour les amateurs de cuisine traditionnelle ! 🍁🥂

Gagnez jusqu’à 23 Points.

Description

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🍂🍷 Plongez dans les saveurs automnales avec notre Civet de cerf aux marrons, accompagné de spätzlis et de poires au vin. Un plat raffiné, riche en arômes et textures, parfait pour les amateurs de cuisine traditionnelle ! 🍁🥂

Cette recette est disponible en portion Standard +

  • 30% d’ingrédients supplémentaire – Idéal pour un grand appétit ou pour deux personnes

Ingrédients

Ragoût de cerf (étranger, selon arrivage), demi glace, marinade (vin rouge, oignon, laurier, poivre, baie de genièvre, clous de girofle), poire, choux de Bruxelles, bouillon de légumes bio, marrons, oeuf, lait, oignon, lardons (porc, suisse), vin rouge, sucre, vinaigre de vin rouge, beurre, farine, canelle, clous de girofle, feuilles de laurier, sel, poivre

Valeurs nutritives – Par portion de 450 grammes

Énergie, calories 915.4 kcal
Protéines 59 g
Glucides, disponibles 108.6 g
Lipides 16 g
Acides gras, saturés 7.1 g
Fibres alimentaires 9.9 g
Sel 3.6 g

Allergènes

  • Oeuf
  • Lait (et lactose)
  • Céréales contenant du Gluten

Préparation

⏲️ 4 minutes au micro-ondes
Nos barquettes sont compatibles
🥘12 minutes au four traditionnel
Transvaser dans un plat adapté
🍳8 minutes à la poêle à frire
Réchauffer simplement dans la poêle

En plus

  • Nous privilégions les produits de qualité (Suisse, bio, local, de saison)
  • Nos tarifs sont TTC (toute taxe comprise)
  • Livraison dans toute la Suisse – En début de semaine
  • Frais de livraisons calculés dans le panier final selon le lieu d’expédition

Informations complémentaires

Poids 450 g
Dimensions 20 × 15 × 5 cm
Portion

Large (600 g), Standard (450 g), Small (350 g)