Description
Complétez facilement vos repas de la semaine avec nos portions de légumes, féculents et protéines — livrées fraîches et prêtes à réchauffer en quelques minutes.
Des pois gourmands croquants, nappés d’une sauce fraîche au sésame, au soja et au gingembre. Un accompagnement léger et parfumé, idéal avec un poisson ou une volaille. 🌱🥢
Ingrédients
Pois gourmand, huile de sésame, sauce soja, gingembre, vinaigre de riz, sel, poivre
Valeurs nutritives – Par portion de 400 grammes
| Énergie, calories | 368.6 kcal |
| Protéines | 17.8 g |
| Glucides, disponibles | 43.7 g |
| Lipides | 8.9 g |
| Acides gras, saturés | 1.2 g |
| Fibres alimentaires | 21g |
| Sel | 1 g |
Allergènes
- –
Préparation
| ⏲️ 4 minutes au micro-ondes Nos barquettes sont compatibles |
🥘12 minutes au four traditionnel Transvaser dans un plat adapté |
🍳8 minutes à la poêle à frire Réchauffer simplement dans la poêle |
Profil nutritionnel – Pois gourmands sésame-gingembre – 🌱
🫛 Pois gourmands, 390 g
Ils font l’essentiel du plat : croquants, frais et rassasiants. Avec environ 5 g de fibres pour 100 g, ils aident à la satiété et au transit. De plus, ils apportent près de 17 g de protéines végétales par portion, un bon complément à un plat principal.
🌿 Huile de sésame, 8 g
Elle donne le goût de noisette typique de la sauce. Avec 8 g de lipides, elle apporte l’essentiel de l’énergie de la sauce, soit environ 71 kcal. Par ailleurs, ses graisses sont surtout insaturées, avec seulement 1,1 g d’acides gras saturés.
🍶 Sauce soja, 10 g
Elle apporte la saveur salée et umami, sans ajout de sel. En revanche, elle concentre le sodium : elle fournit à elle seule 1,4 g de sel, soit environ 28 % des 5 g/jour recommandés par l’OMS. C’est pourquoi la sauce est dosée à 10 g.
