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Saltimbocca de poulet, jus au Porto, risotto et macédoine de légumes
CHF 19.95
Une recette concoctée pour Weekly Food par Madeleine Traiteur à Courtelary (BE).
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Description
Recette disponible jusqu’à jeudi midi seulement.
Un grand classique de la cuisine italienne: des escalopes garnies de jambon cru et d’une feuille de sauge. Délicieux avec du risotto et quelques légumes.
Une recette concoctée pour Weekly Food par Madeleine Traiteur à Courtelary (BE).
Ingrédients
Poulet (suisse), carotte, haricot, petit pois, riz à risotto, bouillon de légumes, rave, vin de Porto, vin rouge, crème, vin blanc, Grana Padano, jambon de Parme, demi-glace, oignon, ail, huile de tournesol, clou de girofle, feuille de sauge, sel, poivre
Valeurs nutritives
| Énergie, calories | 954.5 kcal |
| Protéines | 69.1 g |
| Glucides, disponibles | 74.7 g |
| Lipides | 24.6 g |
| Acides gras, saturés | 11 g |
| Fibres alimentaires | 21.1 g |
| Sel | 3 g |
Préparation
4 m au micro-ondes |
12 m au four traditionnel |
8 m à la poêle à frire |
Allergènes
- Lait (et lactose)
En plus
- Nous privilégions les produits de qualité (Suisse, bio, local, de saison)
- Nos tarifs sont TTC (toute taxe comprise)
- Livraison dans toute la Suisse – En début de semaine
- Frais de livraisons calculés dans le panier final selon le lieu d’expédition
Informations complémentaires
| Poids | 450 g |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 15 × 5 cm |
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