Quelle portion choisir?

Nos repas sont disponibles en trois tailles : 350 g, 450 g et 600 g.

Pour vous aider à trouver la bonne combinaison, voici quelques exemples :

• Appétit normal → 1 × 450 g
• Petite faim → 1 × 350 g
• 2 enfants → 1 × 600 g à partager
• Sportif ou grosse journée → 1 × 600 g

👉 Pour une famille de quatre, en combinant 1 x 450 + 1 x 350 + 1 x 600 à partager, comptez environ CHF 14.50 par personne. Sans cuisiner !

Faites l’essai et trouvez ce qui vous convient le mieux.

Profil nutritionnel – Tian de légumes à la provençale – 🥦

🍅 Tomates — 200g

La tomate constitue la base volumétrique du tian et lui confère sa texture fondante ainsi que son goût légèrement acidulé. Avec seulement 42 kcal pour 200g, elle représente plus d’un tiers du poids total du plat tout en restant extrêmement légère. Elle apporte par ailleurs la majorité des fibres du plat (2.4g), contribuant ainsi à la satiété. C’est pourquoi la tomate est l’ingrédient central de ce plat tant sur le plan gustatif que nutritionnel.

🟢 Courgettes (jaune + verte) — 160g

Les deux variétés de courgettes représentent ensemble 160g, soit la deuxième composante en poids du tian. Leur richesse en eau (>95%) leur confère un profil très faiblement calorique : seulement 30 kcal pour 160g. Ainsi, elles participent à la texture moelleuse du plat après cuisson, tout en étant facilement digestibles. Elles apportent également 1.6g de fibres, renforçant l’effet rassasiant de ce plat.

🍆 Aubergine — 80g

L’aubergine joue un rôle structurant dans le tian, absorbant les arômes provençaux à la cuisson. Elle apporte notamment 1.92g de fibres pour seulement 18 kcal, ce qui en fait l’ingrédient le plus riche en fibres par calorie du plat. En revanche, sa capacité à absorber les matières grasses lors de la cuisson est ici limitée par la très faible quantité d’huile d’olive utilisée dans cette recette. C’est pourquoi le plat reste très peu lipidique malgré la présence d’aubergine.

🧅 Oignon rouge — 80g

L’oignon rouge apporte profondeur aromatique et une note légèrement sucrée au tian. Avec 31 kcal pour 80g, il est l’ingrédient le plus calorique par gramme parmi les légumes du plat, en raison de sa teneur en glucides (5.6g). Il contribue de plus à la richesse en fibres prébiotiques, favorables à l’équilibre du microbiote intestinal. Sa présence en quantité modérée reste parfaitement compatible avec un plat très basse calorie.

Positionnement : Très faible en calories, riche en légumes, source de fibres — idéal pour un repas léger et rassasiant.