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Le Mafé sénégalais, une recette populaire d’Afrique de l’Ouest, connu sous de nombreux nom notamment le ragoût d’arachide, le maffé, la sauce d’arachide. Un délicieux ragoût à base de poulet mijoté dans une sauce parfumée et épaisse grâce au beurre de cacahuète.
Le Mafé sénégalais, une recette populaire d’Afrique de l’Ouest, connu sous de nombreux nom notamment le ragoût d’arachide, le maffé, la sauce d’arachide. Un délicieux ragoût à base de poulet mijoté dans une sauce parfumée et épaisse grâce au beurre de cacahuète.
Cette recette est disponible en portion Standard +
Poulet (Suisse), riz basmati bio, patate douce/pomme de terre, carotte, tomate, oignon, bouillon de volaille bio, beurre de cacahuète, huile d’olive, concentré de tomate, ail, piment, paprika, thym, persil
Énergie, calories | 734.5 kcal |
Protéines | 49.2 g |
Glucides, disponibles | 88.5 g |
Lipides | 18.7 g |
Acides gras, saturés | 3 g |
Fibres alimentaires | 8 g |
Sel | 2.5 g |
4 m au micro-ondes |
12 m au four traditionnel |
8 m à la poêle à frire |
Poids | 450 g |
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Dimensions | 20 × 15 × 5 cm |
Portion | Large (600 g), Standard (450 g), Small (350 g) |